Standing Dinner

€37,50 per persoon, vanaf 30 personen

De gerechten worden op etagéres en/of plateaus voor 6 tot 8 personen geserveerd op statafels en gewone tafels en kunnen met handen, een vork of lepel worden gegeten.

Alle gerechten zijn hapklaar (hoeven niet meer versneden worden, een mes is dus overbodig).

 

Voorgerechten

Ham met meloen Carpaccio Zalm op toast Viscocktailtje Stokbrood en kruidenboter

Hoofdgerechten

Spare ribs kipspiesje Spiesje runderhaas Gamba spies Zalmfilet Friet Groentes Aardappelkroketjes

Nagerechten

Parfait cheesecake 2 soorten ijs Vers fruit

 

Bovenstaande gerechten geven een indicatie van wat u kunt verwachten.

Wij werken met seizoensgebonden producten, dus kan er enige afwijking in het menu zitten. Dit bespreken wij uiteraard van tevoren met u. 

Walking Dinner

€37,50 per persoon, vanaf 30 personen

 

Gang 1: Rundercarpaccio met frisse salade en old Amsterdam

Gang 2: Soepje (seizoensgebonden)

Gang 3: Vitello Tonnato, langzaam gegaard kalfslende met tonijnmayonaise

Gang 4: Zalmfilet met kreeftensaus

Gang 5: Ossenhaas-slices met seizoenstampotje

Gang 6: Bastogne parfait met karamelsaus

Gang 7: Koffie met zoete lekkernijen

 

Bovenstaande gerechten geven een indicatie van wat u kunt verwachten.

Wij werken met seizoensgebonden producten, dus kan er enige afwijking in het menu zitten. Dit bespreken wij uiteraard van tevoren met u.

 

De arrangementen zijn eventueel uit te breiden:

  • Luxe gesorteerd gebak
    prijs op aanvraag bij de bakker
  • Petit four
    prijs op aanvraag bij de bakker
  • Mandjes brood met kruidenboter en aioli, per mandje
    €4,50
  • Yaki Tori kipspiesjes, per 10 stuks
    €20,-
  • Gamba spiesjes in knoflook, per 10 stuks
    €27,50
  • Kleine saucijzenbroodjes, per 10 stuks
    €15,-
  • Glaasje garnalen cocktail, per persoon
    €3,50
  • Rolletje Coburgerham met zongedroogde tomaat, per 10 stuks
    €15,-
  • Wrapjes met rundercarpaccio en/of gerookte zalm, per 10 stuks
    €15,-
  • Frietje met mayonaise, per persoon
    €3,50
  • Broodje kroket, per persoon
    €3,50
  • Crudité in yoghurtdip, per persoon
    €2,-
  • Diverse luxe belegde crostini’s, per 10 stuks
    keuze uit:
    Gerookte zalm en bieslook
    Brie met cherrytomaat
    Paté van het seizoen
    Filet American met rode ui
    Kruidenroomkaas
    €15,-
  • Glaasje bubbels bij ontvangst
    €5,50
  • Verse bloemen op de tafels, per dag
    €25,-
  • Versieren van de zaal met door u zelf aangeleverde versiering
    €35,-
  • Versieren van de zaal met door ons aangeleverde versiering
    €75,-
  • Per half uur langer buiten het arrangement tot 20:00u, per persoon
    €2,75
  • Per half uur langer buiten het arrangement na 20:00u, per persoon
    €3,50

Wilt u meer informatie?

Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input

Invalid Input

De Haven Vinkeveen

Bezoek de Haven

Herenweg 276
3645 DX Vinkeveen

Reserveren

  • Bel ons!
  • E-mail ons!

    Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Website realisatie: DiscoverDesign.nl